Το μέλι Δάσους είναι σκουρόχρωμο μέλι με ιδιαίτερη γεύση, υφή και άρωμα. Είναι μέλι το οποίο δεν είναι τόσο γλυκό και έχει μεγάλη θρεπτική αξία.
Το μέλι Δάσους συλλέγεται από μελίτωμα (ρητίνη) βελανιδιάς και άγρια βότανα του Δάσους. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχει μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, καλίου, σιδήρου, φωσφόρου, νατρίου. Το μέλι Δάσους συγκαταλέγεται στα μέλια που κρυσταλλώνουν δύσκολα. Η συλλογή γίνεται στα βουνά Καρπενησίου-Δομοκού-Πηλίου.
Η μοναδική καινοτόμα πλατφόρμα Ελλήνων Παραγωγών και Καταναλωτών.