Το Θυμαρίσιο μας μέλι συλλέγεται στους απέραντους θυμαρότοπους της Φωκίδας και συγκεκριμένα στην περιοχή της Δεσφίνας τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο. Η μυρωδιά του έντονη, μοναδική θυμίζει καλοκαίρι στα ελληνικά νησιά μας με τα καταγάλανα νερά. Το κεχριμπαρένιο του χρώμα και το ευχάριστο άρωμά του κερδίζει μικρούς και μεγάλους. Είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία. Διαθέτει ισχυρή αντιμικροβιακή, αντισηπτική και αντιμυκητιασική δράση. Η υψηλή θρεπτική του αξία και οι ισχυρές υγειοπροστατευτικές ιδιότητες το καθιστούν βιολειτουργικό τρόφιμο που όταν το χρησιμοποιούμε στην καθημερινότητά μας, μας προσφέρει υγεία, τόνωση και προστασία από ασθένειες.
Η μοναδική καινοτόμα πλατφόρμα Ελλήνων Παραγωγών και Καταναλωτών.