Οι πατάτες από το Κάτω Νευροκόπι αποτελεί την κύρια αγροτική καλλιέργεια της περιοχής η οποία ξεκινά τον Απρίλιο και η συγκομιδή της γίνεται κυρίως τον Σεπτέμβριο.
Ανώτερη σε ποιότητα και γεύση από τις υπόλοιπες, η πατάτα Κάτω Νευροκοπίου οφείλει τα χαρακτηριστικά της στο ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής και στο έδαφός της. Οι ποικιλίες spunta και jelly.
Η μοναδική καινοτόμα πλατφόρμα Ελλήνων Παραγωγών και Καταναλωτών.