Η αγάπη και ο θαυμασμός μας για τα φύση και τα προϊόντα της μας ώθησε στην ενασχόληση με τη μελισσοκομεία το 2010, κάνοντας το πρώτο μας ξεκίνημα ως ερασιτέχνες μελισσοκόμοι με τις λιγοστές μας κυψέλες. Με τη πάροδο του χρόνου το πάθος για τη μελισσοκομεία αλλά και ο αριθμός των κυψελών μας αυξανόταν με αποτέλεσμα την ίδρυση του Μελισσοκομείου Κυρατζάκου Ελένη το 2012, στη πόλη της Καβάλας.
Το Μελισσοκομείο μας αποτελεί μια μικρή, οικογενειακή επιχείρηση με μεράκι για τη ποιότητα των μελισσοκομικών προϊόντων και των παραγώγων τους. Σκοπός μας είναι να παρέχουμε στον φίλο-καταναλωτή ότι πιο αγνό και ασφαλές μπορούμε να παράγουμε στις κυψέλες μας, πάντα με σεβασμό στη μέλισσα και στην ορθή μελισσοκομική πρακτική. Όλα τα προϊόντα μας είναι αποτέλεσμα μια γλυκιάς συνεργασίας του μελισσοκομείου μας με τη φύση, χωρίς τη χρήση χημικών και φαρμάκων, με σεβασμό προς τη μέλισσα και το περιβάλλον.
Η μοναδική καινοτόμα πλατφόρμα Ελλήνων Παραγωγών και Καταναλωτών.