Λευκή, γλυκιά, ιδιαιτέρως τραγανή με μεγάλη ρώγα και μικρό κουκούτσι.
Η μοναδική καινοτόμα πλατφόρμα Ελλήνων Παραγωγών και Καταναλωτών.